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Responsabile Agriturismo

Corso per Responsabile di Attività Agrituristica

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Lezioni teoriche 50% Online e 50% in Aula
Abilitazione valida su tutto il territorio nazionale

Per formare professionisti in grado di gestire e organizzare un agriturismo in modo efficace!

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DESCRIZIONE

Il corso, riconosciuto dalla Regione Puglia con A.D. n. 150 del 05/02/2025, per Responsabile di Agriturismo si propone di fornire ai partecipanti le competenze necessarie per gestire con successo un agriturismo, combinando pratiche agricole sostenibili con l’accoglienza turistica. Attraverso un approccio pratico e teorico, il corso affronta diversi aspetti cruciali per la gestione di un’azienda agrituristica.

Ai sensi della Legge Regionale 13 dicembre 2013, n. 42 (Disciplina dell’agriturismo) il responsabile di agriturismo deve conseguire un’abilitazione attraverso la partecipazione a specifici corsi di formazione, previo superamento di un esame finale.
Al termine del corso, previo superamento dell’esame finale dinanzi ad una Commissione d’esame costituita ai sensi della L.R. n. 15/2002, sarà rilasciato un Attestato di Idoneità valido ai fini dell’Abilitazione.

DESTINATARI

Soggetti interessati ad acquisire l’abilitazione di Responsabile di attività agrituristica.

DURATA

140 ore di cui 90 ore di teoria (50% in FAD e 50% in aula) e 50 ore di pratica.

NORMATIVA DI RIFERIMENTO

L. 20 febbraio 2006, n. 96 – L.R. 13 dicembre 2013, n. 42

SEDI DI SVOLGIMENTO
  • Bari, Via Papa Giovanni Paolo I, 10/H
  • Gravina in Puglia (BA), Via A. De Gasperi, 140/P
  • Altamura (BA), Via San Giovanni Rotondo, 24
DATE PARTENZA
Data inizio Iscrizioni Modalità di svolgimento Sede di svolgimento

Giugno 2026

 Aperte 2-3 incontri settimanali Bari
PROGRAMMA DEL CORSO

Argomenti generali:

  • Gestione attività di agriturismo
  • Realizzazione delle attività di agriturismo
  • Valorizzazione dell’attività agrituristica
APPROFONDIMENTI
Chi è il Responsabile di Agriturismo?
È un imprenditore agricolo che svolge anche altre attività, quali l’accoglienza turistica, la somministrazione di pasti e bevande, la realizzazione di attività didattiche, culturali, tradizionali, di turismo religioso, ricreative, di pratica sportiva, di escursionismo e di ippoturismo riferite al mondo rurale.
Solo l'Imprenditore Agricolo può essere Responsabile di attività di agriturismo?
No, tuttavia l’imprenditore agricolo è una figura centrale per poter avviare legalmente tale attività (L. 20 febbraio 2006, n. 96).
A chi è rivolto questo corso ed è davvero obbligatorio?
Sì, è obbligatorio. Ai sensi della Legge Regionale della Puglia n. 42 del 13 dicembre 2013, l’ottenimento dell’Attestato di Idoneità è un requisito legislativo vincolante per poter presentare la S.C.I.A. (Segnalazione Certificata di Inizio Attività) al Comune e per l’iscrizione dell’azienda nell’Elenco Regionale degli Operatori Agrituristici. Il corso si rivolge a imprenditori agricoli, coadiuvanti familiari e soggetti che intendono assumere il ruolo di Responsabile della struttura.
Chi rilascia l'autorizzazione per il corso e l'attestato finale?
Il corso è erogato da COID Srl, Ente di Formazione accreditato, ed è formalmente riconosciuto e autorizzato dalla Regione Puglia. L’esame finale si svolge alla presenza di una commissione ufficiale nominata dalla Regione. L’attestato rilasciato ha validità abilitante su tutto il territorio regionale.
Come si ottiene l'autorizzazione per aprire l'agriturismo dopo il corso?
L’iter si sviluppa in due fasi successive al percorso formativo:

  1. Regione Puglia: Si richiede l’iscrizione formale all’Elenco Regionale degli Operatori Agrituristici (Assessorato all’Agricoltura), dimostrando il possesso del nostro attestato e il requisito di imprenditore agricolo.
  2. Comune di appartenenza: Si presenta la pratica amministrativa e la S.C.I.A. tramite lo sportello telematico SUAP del Comune in cui si trovano i fabbricati rurali, che verificherà l’idoneità operativa della struttura.
Come sono strutturate le 140 ore di formazione?
Il percorso è sviluppato con una formula flessibile per venire incontro alle esigenze lavorative dei partecipanti:
– Lezioni Teoriche e Normative: Fruibili online in modalità sincrona (live streaming), per seguire comodamente da casa o dall’azienda.
– Laboratori e Pratica: Ore dedicate ad approfondimenti sul campo, esercitazioni sulla sicurezza alimentare (HACCP) e visite guidate presso strutture agrituristiche e masserie didattiche già avviate sul territorio pugliese.
Esistono casi di esonero dalla frequenza del corso?
La normativa pugliese prevede la possibilità di richiedere l’esonero dal corso per coloro che dimostrano di aver già esercitato l’attività agrituristica in qualità di lavoratore dipendente (regolarmente assunto e documentato tramite posizioni INPS) per almeno tre anni, accumulando un minimo di 104 giornate lavorative annue.

⚠️ Nota bene: L’esonero non viene certificato dall’Ente di formazione, ma va richiesto dall’interessato direttamente allo sportello SUAP del proprio Comune presentando la documentazione contrattuale e previdenziale.

Cosa succede se mi iscrivo a ridosso o dopo l'avvio delle lezioni?
La normativa regionale consente l’inserimento di nuovi corsisti solo entro il limite massimo del 20% delle ore complessive (pari a circa un mese dall’avvio). Oltre questo limite, l’iscrizione viene accolta con riserva e inserita in lista d’attesa: la richiesta manterrà la priorità assoluta di inserimento per l’edizione immediatamente successiva.
Come si diventa operatore agrituristico?
Per diventare operatore agrituristico è indispensabile:
– essere imprenditore agricolo.
– avere frequentato l’apposito corso di formazione.
– disporre di idonei immobili esistenti sul fondo.

Informazioni

Per ulteriori informazioni compila il form di richiesta di informazioni oppure Tel. 080.325.49.86